B.I 컨셉은 1683년 오스트리아 비엔나에서 시작된 커피 역사를
쉰부른 궁전안에 있는 작은 영광이라는 뜻을 가진 글로리에테(Gloniette) 기념비를 모티브로
궁전에 왕관을 씌운 듯한 모양으로 BI를 디자인 하여
비엔나커피하우스의 고유의 심벌과 로고를 제작하였다.
비엔나커피하우스의 심볼의 컨셉적인 1683 숫자는
오늘날 유네스코에 무형 문화재로 등재될 만큼 세계사적 문화유산으로
커피 문화의 대명사가 되어 유럽시장과 세계시장의 전통적인 가치를
의미화할 수 있도록 하였다.